Por Alberto Echazarreta
Sector cañero no solo pretenden superar el millón 650 toneladas de caña sino que también se pretenden superar la obtención se sacarosa por tonelada ya que en promedio anteriormente se obtenía 90 kilos de azúcar por tonelada de caña y en este año debido a la frescura del clima de las ultimas semanas pretenden obtener por lo menos 120 kilos de azúcar por tonelada molida.
